Cava menyn
TISDAG – LÖRDAG
16.00 – 23.00
(G): Glutenfri (L): Laktosfri
Meddela ALLTID personalen om du har allergi.
SMårätter
ASIATISK RÅBIFF 1/2
Oxfilé, misomajonnäs, friterad scharlottenlök, kimchi, vårlök, koriander, chili, rostade sesamfrön och friterat rispapper.
195
KROSSAD FÄRSKPOTATIS
Baconmajonnäs, rödlök, vårlök, parmesan och inlagd chili.
85
CROQUETAS CON MAJO I ROMESCO
Hemlagade croqetas på biff och kyckling.
119
SPICY POPCORN SHRIMPS
Chilimajonnäs och vårlök.
109
CHORIZO
Het tomatsås och aioli.
95
mellanrätter
ASIATISK RÅBIFF 1/1
Oxfilé, misomajonnäs, friterad scharlottenlök, kimchi, vårlök, koriander, chili, rostade sesamfrön och friterat rispapper.
295
ASIAN FUSION MOULES FRITES
Gröncurry, kokosmjölk, röd chilli, vitlök, citrongräs, limeblad och pommes frites.
165
GRILLMIX
Scampispett, oxfiléspett, grillad majskolv och pimentos de padron.
195
TONFISK SASHIMI
Jalapenomajonnäs, sesamfrön och friterad svart tapioca.
185
HALSTRAD BLÄCKFISK
Chili, vitlök, oliver, potatis och citron.
209
TORTILLA DE CHAMPIÑONES
Champinjoner, tryffel och sparris.
95
TORTILLA DE PATATAS
Klassisk, lök och potatis.
95
GRILLAD RÖDRÄKA
Chimichurri och grillad citron.
165
SECRETO IBERICO
Grillad secreto asian style, kimchi, vårlök och confiterade tomater.
195
VEGETARISKT OCH VEGANSKT
FRITERADE DUMPLINGS
Vårlök, chillimajonnäs, jordnötter och ponzusås.
160
KRONÄRTSKOCKA
Friterad kronärtskocka med svartpeppar och parmesan majonnäs.
95
FOCACCIA
Aioli, oliver och kronärtskocka.
69
KROSSAD FÄRSKPOTATIS
Vegansk majonnäs, rödlök, vårlök, vegansk parmesan och inlagd chili.
85
PLOCK
OSTBRICKA 1/2
Hemlagad tomatmarmelad och fröknäcke.
155
OST OCH CHARK 1/2
Hemlagad tomatmarmelad, färska bär och fröknäcke.
195
CHARKTALLRIK
Ost, chark, hemlagad tomatmarmelad, oliver färsk fruktoch fröknäcke.
255
DESSERT
CRÉME BRÛLÉE
Klassiskt smaksatt med vanilj.
115
CHOKLADTRYFFEL
Kökets val av tryffel
45
SORBETE REAL
Sorbet med Cava.
85
CHOKLADBROWNIE
Med krämig karamellgrädde.
145