Boka bord

DET SKA VARA SMÅTT OCH DET SKA VARA GOTT

Alla förtjänar vi lite mañana mañana ibland.

I vår cava bar serveras tapas, delikatesser och drycker som får vardagen att försvinna.
– Åtminstone för en liten stund.

Boka bord

Du kan boka via email på
sundbyberg@thepublic.se

På telefon: 08-509 266 10
från 10.00 (mån-fred)

MENY

Ladda vår meny

SMÅRÄTTER

  • POTATISCHIPS, LÖJROM 145

    Med smetana, gräslök samt rödlök

  • KLASSISK RÅBIFF PÅ INNANLÅR ½ 145

    Kapris, rödlök, Dijonsenap, saltgurka, rödbetor samt äggula

  • GRUYEREFYLLDA POTATISKROKETTER 135

    Med tångkaviar och smetana.

  • BRUSCHETTA CAPRESE 125

    Med tomat, basilika och minimozzarella

  • FRITERAD CALAMARES 125

    Serveras med aioli.

  • HET CHILI SCAMPI 135

    Med vitlök, chili, persilja och bröd

  • TOMAT & KRONÄRTSKOCKA PÅ SMÖRDEG SMETANA 95

TILLBEHÖR/SIDES

  • DIRTY FRIES 95

    Med pommes, smetana, rödlök, chili och gräslök

  • DIRTY NACHOS 95

    Med smetana, rödlök, chili och gräslök

  • SÖTPOTATIS POMMES FRITES 65
  • POMMES FRITES 65
  • MARINERAD KRONÄRTSKOCKA 60
  • PIEMENTOS 95
  • PATATAS BRAVAS 95

    Serveras till chiliaioli

SNACKS

  • OLIVER 70

    Blandade Gordal- och Manzillaoliver.

  • ALEMANDRAS MARCONA 75

    Friterade Marconamandlar.

MELLANRÄTTER

  • TVÅ SLIDERS MINIBURGARE (60G/ST) 160

    Cheese slider med inlagd chili, karamelliserad lök och picklad jalapeno

  • GNOCCHI MED BRYNT SMÖR 135

    Med pinjenötter, kantareller och parmesan

  • CRABBKAKE 145

    Ananas, koriandercreme

  • MOULES 155

    Vitvinskokta blåmusslor, chili, vitlök, persilja & grädde

  • HET CHORIZOGRYTA 125

    Serveras med bröd

  • KRYDDIG BÖNRAGU (Texas style) 125

    Serveras med vispad smetana

  • PIZZA PARMA BIANCO 255

    Mozzarella, buffelmozarella, körsbärstomater, basilika, parmaskinka, parmegiano, ruccola och kronärtskocka

  • TRANCHERAD ENTRECÔTE (250g) 260

    Med chimichurri

  • CHARKBRICKA 265

    Olika typer av charkuterier, kvällens ost och oliver

DESSERT

  • CRÉME BRÛLÉE 120

    Klassiskt smaksatt med vanilj.

  • CHOKLADTRYFFEL 50

    Kökets val av tryffel.

  • SORBET 95

    Kvällens sorbet.

CAVA

  • Jaume Serra Brut Nature 105/520
  • Impuls Brut Nature NV Eko 585

CRÉMANT

  • Gustave Lorentz Crémant d Alsace 660

CHAMPAGNE

  • Louise Massing Brut 135/800
  • Philipponnat Royal Reserve Brut 1050
  • André Clouet Silver Brut 1500
  • Louise Roederer Collection 243 1800
  • Philipponnat Brut Magnum 1500ml 1800

RÖDA VINER

ARGENTINA
  • Kaiken Estae Malbec Vegan 140/590
  • Colomé Estate Malbec 660
  • Gran Syrah Finca Las Moras 800
AUSTRALIEN
  • Don`t Tell Gary Shiraz 550
  • Penfolds Max’s Shiraz 2019 740
CHILE
  • Viña Chocalan Origen Synergy Red Blend 550
  • Montes Alpha Carmenere 2018 700
FRANKRIKE
  • Xavier Côte du Rhône 550
  • Château Bonnet Rouge 550
  • Domaine Jones Grenache Noir 770
  • Xavier Vignon Cairanne Rhone EKO 160/800
  • Xavier Lirac 800
ITALIEN
  • Rubio Toscana EKO 155/650
  • Damilano Nebiolo Marghe 780
  • Borgogno Barbera d’Alba Superiore 2021 780
NYA ZEELAND
  • Earth Garden Pinot Noir Eko 700
SPANIEN
  • Marqués De Vittoria Reserva 560
  • Portia Roble Ribbiera del Duero 600
  • VA! Tempranillo 600
  • Pies Negros Rioja 650
  • Marqués De Vittoria Gran Reserva 800
USA
  • Robert Mondavi Pinot Noir 150/600
SYDAFRIKA
  • Allesverloren Shiraz 560

ÖL PÅ FAT

  • Estrella Damm 40cl 84

ÖL FLASKA

  • Mariestads Continental 4,2%, 33cl 72
  • Daura Damm gluten free, 33cl 79
  • A Ship Full of IPA, 33cl 82
  • Heineken, 33cl 82
  • SOL, 33cl 82
  • Wisby Stout, 33cl 82
  • Mariestad, 50cl 88

CIDER

  • Briska Päron 79
  • Briska Demi Sec Riesling/Persika 79
  • Strongbow 82

VITA VINER

CHILE
  • Leyda Single Vineyard Sauvignon Blanc .140/595
FRANKRIKE
  • La Petite Perriere Sauvignon Blanc 560
  • Dopf au Moulin Pinot 160/800
  • L Chablis Laroche 170/850
ITALIEN
  • Planeta La Segreta Bianco 650
NYA ZELAND
  • Taylors Pass Chardonnay 800
SPANIEN
  • Asorei Albariño 620
ÖSTERRIKE
  • Weingut Bründmayer Riesling 150/600

ALKOHOLFRITT

  • Vitt Vin 54/220
  • Rött Vin 54/220
  • Cava 54/3400
  • Briska cider päron/rosé 56
  • Ship full of IPA 0.0% 33cl 54
  • Melleruds alkoholfria pilsner 54

    ekologisk, 33cl

  • Coca-Cola, Cola Zero, Fanta, Fanta Citron & Sprite 38
  • Loka Naturell, Loka Citron 38

Vår härliga cava bar är som att ta en snabbresa direkt till spanien.

Här trängs tapas och delikatesser för servering eller att ta hem.

After work

Bubblande cava och läckra pinchos!
Varje dag mellan kl 16 och 19 får du 2 pinchos och ett glas cava för 155:-
Det finns alkoholfria alternativ…

Vi tar det lite mañana och öppnar upp som vanligt igen tisdag den 26/8

ÖPPETTIDER

Måndag
Tis-Lör
Söndag

Stängt
16:00-23:00
Stängt

KONTAKTA OSS
BERÄTTA GÄRNA VAD DU TYCKER.

OUR FAMILY

VI SÖKER PERSONAL

Är du kreativ, inspirerande, glad och har goda ledar- och samarbetsegenskaper?
Vi söker just nu personal med erfarenhet och som älskar att få gäster att må bra.
Kunskap om viner, drinkar och mat är ett plus.

Skicka din ansökan redan idag till jobb@thepublic.se

Vårt nyhetsbrev

KONTAKTINFO

Esplanaden 10
172 67 Sundbyberg

08-509 266 10

sundbyberg@thepublic.se

The Public

Mån-Tis 10:00-23:00
Ons-Tor 10:00-01:00
Fredag 10:00-02:00
Lördag 11:00-02:00
Söndag 12:00-23:00

 

Cava-baren

Måndag stängt
Tis-Lör 16:00-23:00
Söndag stängt

Facebook Instagram
Copyright © 2025 The Public
Klicka här