Boka bord

DET SKA VARA SMÅTT OCH DET SKA VARA GOTT

Alla förtjänar vi lite mañana mañana ibland.

I vår cava bar serveras tapas, delikatesser och drycker som får vardagen att försvinna.
– Åtminstone för en liten stund.

Boka bord

Du kan boka via email på
sundbyberg@thepublic.se

På telefon: 08-509 266 10
från 10.00 (mån-fred)

MENY

Ladda vår meny

SMÅRÄTTER

  • POTATISCHIPS, LÖJROM 145

    Kapris, rödlök, Dijonsenap, saltgurka, rödbetor samt äggula

  • KLASSISK RÅBIFF PÅ INNANLÅR ½ 145

    Kapris, rödlök, Dijonsenap, saltgurka, rödbetor samt äggula

  • GRUYEREFYLLDA POTATISKROKETTER 135

    Med tångkaviar och smetana.

  • BRUSCHETTA CAPRESE 125

    Med tomat, basilika och minimozzarella

  • FRITERAD CALAMARES 125

    Serveras med aioli.

  • HET CHILI SCAMPI 135

    Med vitlök, chili, persilja och bröd

  • DIRTY FRIES 95

    Med pommes, smetana, rödlök, chili och gräslök

TILLBEHÖR/SIDES

  • POTATISCHIPS, LÖJROM 65
  • POMMES FRITES 65
  • MARINERAD KRONÄRTSKOCKA 60
  • PIEMENTOS 95
  • PATATAS BRAVAS 95

    Serveras till chiliaioli

SNACKS

  • OLIVER 60

    Blandade Gordal- och Manzillaoliver.

  • ALEMANDRAS MARCONA 65

    Friterade Marconamandlar.

MELLANRÄTTER

  • TVÅ SLIDERS MINIBURGARE (60G/ST) 160

    Cheese sliders med inlagd chili. En stuvad kantarell

  • GNOCCHI MED BRYNT SMÖR 135

    Med pinjenötter, kantareller och parmesan

  • TOMAT & KRONÄRTSKOCKA PÅ SMÖRDEG MASCARPONE 95

  • PIZZA PARMA BIANCO 255

    Mozzarella, buffelmozarella, körsbärstomater, basilika, parmaskinka, parmegiano och kronärtskocka

  • TRANCHERAD ENTRECÔTE (250g) 260

    Med chimichurri

  • CRABBKAKE 145

    Ananas, korianderyoghurt

  • MOULES 155

    Vitvinskokta blåmusslor, chili, vitlök, persilja & grädde

  • HET CHORIZOGRYTA 125

    Serveras med bröd

  • CHARKBRICKA 195

    Olika typer av charkuterier.

  • KRYDDIG OXRAGU (Texas style) 125

    Serveras med vispad smetana

DESSERT

  • CRÉME BRÛLÉE 120

    Klassiskt smaksatt med vanilj.

  • CHOKLADTRYFFEL 50

    Kökets val av tryffel.

  • SORBET 95

    Kvällens sorbet.

CAVA

  • Pata Negra Cava Brut 95/495
  • Impuls Brut Nature NV Eko 585

CRÉMANT

  • Gustave Lorentz Crémant d Alsace 660

CHAMPAGNE

  • Louise Massing Brut 135/800
  • Philipponnat Royal Reserve Brut 1050
  • André Clouet Silver Brut 1050
  • Louise Roederer Collection 243 1080
  • Philipponnat Brut Magnum 1500ml 1080

RÖDA VINER

ARGENTINA
  • Trapiche Pure Malbec 140/580
AUSTRALIEN
  • Don`t Tell Gary Shiraz 520
CHILE
  • Monthes Alpha Carmenere 700
FRANKRIKE
  • Xavier Côte du Rhône 140/520
  • Xavier Lirac 800
ITALIEN
  • Ruffino Riserva Chianti Classico 170/700
  • Bosio Egidio Barbera Dàlba 780
  • Damilano Nebiolo Marghe 780
  • Vilabella Ripasso 800
  • Vilabella Amarone 1300
NYA ZEELAND
  • Earth Garden Pinot Noir Eko 700
SPANIEN
  • Portia Roble Ribbiera del Duero 600
  • Pies Negros 650
  • Marqués De Vittoria Reserva 560
  • Marqués De Vittoria Gran Reserva 800
USA
  • LouisMMartini Cabernet Sauvignon 150/700
  • Robert Mondavi Pinot Noir 145/580
  • Saldo Zinfandel 1300
SYDAFRIKA
  • Bellingham Maverick S.M.V. 800

ÖL PÅ FAT

  • Estrella Damm 40cl 84
  • Inedit Damm 40cl 94

ÖL FLASKA

  • Mariestads Continental 4,2%, 33cl 72
  • Daura Damm gluten free, 33cl 79
  • A Ship Full of IPA, 33cl 82
  • Heineken, 33cl 82
  • SOL, 33cl 82
  • Wisby Stout, 33cl 82
  • Mariestad, 50cl 88

CIDER

  • Briska Päron 79
  • Briska Demi Sec Riesling/Persika 79
  • Strongbow 82

VITA VINER

FRANKRIKE
  • Domaine La Croix Sancerre 160/790
  • Baudouin Millet Chablis 160/740
ITALIEN
  • Toricella Chardonay 160/720
SPANIEN
  • Asorei Albariño 140/620
SYDAFRIKA
  • Bellingham Chenin Blanc 650
TYSKLAND
  • Solitär Riesling 140/600
USA
  • Robert Mondavi Chardonnay 130/520
  • Kung Fu Girl Riesling 600

ALKOHOLFRITT

  • Vitt Vin 54/220
  • Rött Vin 54/220
  • Cava 54/3400
  • Briska cider päron/rosé 56
  • Ship full of IPA 0.0% 33cl 54
  • Melleruds alkoholfria pilsner 54

    ekologisk, 33cl

  • Coca-Cola, Cola Zero, Fanta, Fanta Citron & Sprite 38
  • Loka Naturell, Loka Citron 38

Vår härliga cava bar är som att ta en snabbresa direkt till spanien.

Här trängs tapas och delikatesser för servering eller att ta hem.

After work

Bubblande cava och läckra pinchos!
Varje dag mellan kl 16 och 19 får du 2 pinchos och ett glas cava för 155:-
Det finns alkoholfria alternativ…

ÖPPETTIDER

Måndag
Tis-Lör
Söndag

Stängt
16:00-23:00
Stängt

KONTAKTA OSS
BERÄTTA GÄRNA VAD DU TYCKER.

OUR FAMILY

VI SÖKER PERSONAL

Är du kreativ, inspirerande, glad och har goda ledar- och samarbetsegenskaper?
Vi söker just nu personal med erfarenhet och som älskar att få gäster att må bra.
Kunskap om viner, drinkar och mat är ett plus.

Skicka din ansökan redan idag till jobb@thepublic.se

Vårt nyhetsbrev

KONTAKTINFO

Esplanaden 10
172 67 Sundbyberg

08-509 266 10

sundbyberg@thepublic.se

The Public

Mån-Tis 10:00-23:00
Ons-Tor 10:00-01:00
Fredag 10:00-02:00
Lördag 11:00-02:00
Söndag 12:00-23:00

 

Cava-baren

Måndag stängt
Tis-Lör 16:00-23:00
Söndag stängt

Facebook Instagram
Copyright © 2024 The Public
Klicka här