Du kan boka via email på
sundbyberg@thepublic.se
På telefon: 08-509 266 10
från 10.00 (mån-fred)
Du kan boka via email på
sundbyberg@thepublic.se
På telefon: 08-509 266 10
från 10.00 (mån-fred)
Under 9 personer kan ni boka
snabbt och enkelt online!
Med svamp och rorfrukter serveras med potatismos
Med jambalayaris och vitlöksyoghurt
Med räkröra, citron och kokt potatis
Med avocadocremé, sky och rostad potatis
Med raggmunk, löksås eller bruna bönor
Med dillstuvad potatis och citron
Med mangoraja, sky och stekt potatis
Med chimichurry, rödvinsås och potatismos
Med babyspenatsås, kokt potatis
Med champinjonsås, lingonsylt och potatismos
Med rotmos och skånsk senap
Med vitvinssås toppad med rom, dill och rödlök serveras med kokt potatis
Med sylt och grädde
Med chilibearnaise, rödvinssky och stekt potatis
Med rostad vitlöksky och sötpotatispuré
Med aioli, citron och kokt potatis
Vi är en folklig storslagen restaurang i hjärtat av vårt fina Sundbyberg. Och visst är stan fantastisk!
The Public har inspirerats av miljön och historien som Sundbyberg kan stoltsera med.
The Public är en livlig mötesplats i Sundbyberg centrum från tidig morgon till sen kväll. Vår förhoppning är att det ska kännas lika naturligt att besöka The Public för trevlig lunch som för att äta en festmåltid. (Det går också utmärkt att köpa med sig mat och delikatesser).
I vår Cava bar serveras tapas, delikatesser och drycker därtill som får vardagen att försvinna – åtminstone för en liten stund.
The Public välkomnar till en trevlig AfterWork alla dagar i veckan.
Väldigt många tycker om vårt koncept. Därför har vi öppnat upp The Public även i Täby och i Åkersberga. Och bara för att vi tyckte att våra fina medborgare i Åkersberga centrum behövde ett extra fint folkets hotell, öppnade vi The Public Hotell alldeles brevid.
Bacardi, Vermouth, Benedictine,
Peychaud´s bitter, Citron, Socker.
Tequila, Lime,CocaCola.
Bourbon, Blåbär, Citron, Kokosskum.
Gin, Basilika, Citron, Sockerlag.
Gin,Grön Chartreuse, Maraschino, Lime
Calvados,Äpple, Citron.
5 cl … 160
Smetana, rödlök, gräslök, citron och citron
Handskalade räkor, majonnäs, dill, toppad med löjrom och smörstekt surdegsbröd
Med tryffel/citronvinegrette, krasse majonäs, fritterad jordärtskocka och krasse crudite
Äggula, friterad kapris, rödlök, rödbetor, gräslök, dijonnaise och pommes
Potatischips, löjrom, smetana, gräslök och rödlök
Sallad med grillad persika, burrata och honungsvinägrett
Halstrade pilgrimsmusslor och örtsallad
Innehåller kökets blandade charkuterier, kvällens ost och oliver
Västerbottenost, smetana, gräslök, rödlök, citron och dill
Går självklart att beställa alla våra andra pizzor för att dela tillsammans
Vedugnsbakat vitlöksbröd
Blåmusslor, räkor, tomat, krutonger och aioli
Fondantpotatis, tranbärssås och friterad grönkål
Stekt tomat, rödvinssås och bearnaisesås
Räkor, pepparrot, brynt smör samt dillslungad kokt potatis
Björnbärssås, smörbakade rotfrukter och kantarellrisotto
Crudite på örter och friterad ostronskivling, samt örtolja
Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka
För minst 2 personer.
Serveras med padrones, majskolv, pommes och 3 såser
495 P/P
THE PUBLIC BURGARE
Cheddarost, bacon, picklad rödlök, tomat, sallad, saltgurka,
Publics dressing och pommes frites … 255 kr
BURGARE MED STUVADE KANTARELLER
Tomat, sallad, saltgurka, tryffelmajo och pommes frites … 255 kr
THE PUBLIC VEGAN BURGER
Vegansk cheddarost, vegansk srirachamajonnäs, silverlök, tomat, sallad, saltgurka och pommes frites
… 255 kr
EXTRA HUNGRIG? LÄGG TILL 90:-
SÅ FÅR DU DIN BURGARE MED EXTRA KÖTT
ALLA VÅRA BURGARE GÅR ATT FÅ MED
GLUTENFRITT BRÖD.
Västerbottenost, smetana, gräslök, rödlök, citron och dill
Crème fraiche, sparris, chèvre, valnötter, honung, parmesan, färska fikon och timjan
Oxfilé, portabellosvamp, tomatsås, oregano och bearnaise
Lufttorkad parmaskinka, chèvrecreme, fikon, rostade valnötter och färsk basilika
Buffelmozzarella, cocktailtomater, cocktailmozzarella, parmesan, chiliolja, basilika och färsk oregano
Portobellosvamp, rostad paprika, kronärtskocka, vitlök, basilika och ruccola
Salami Napoli, salami ventercini, chiliolja, parmesan och oregan
Tomatsås, mozarellaost, pepperoni, basilika och oregano. Topppas med parmesan
Inbakad calzone med mozarella, skinka, tomatsås, toppad med parmaskinka, parmesan samt ruccola och olivolja
Vinmarinerad scampi, cocktailmozzarella, vitlök, persilja
Romansallad, kyckling, och nicoisedressing bacon, cocktailtomat och krutonger
Med betor och nicoisedressing
Smak av gorgonzola, svamp och parmesan
Vitlök, chili, musslor, scampi, persilja och cocktailtomat
Vitlök, chili, cocktailtomat, vodka och burrata
Klassiskt smaksatt med vanilj
Med ananas
Med en kula vaniljglass, bär och pecannötkolasås
Med vispad grädde och en bärkompott
Med kvällens sorbet
Vaniljglass, marshmallows, godis, maränger, chokladsås grädde och bär. Rekommenderas för 2-3 personer
IRISH COFFEE Bushmills, farinsocker, kaffe och grädde
KAFFE KARLSSON Cointreau, Baileys, kaffe och grädde
SPANISH COFFEE Likör 43, kaffe och grädde
MONKS COFFEE Frangelicolikör, kaffe och grädde
ESPRESSO MARTINI (kall) Vodka, Kahlua, kakaolikör, espresso och socker
Mån-Tis
Ons-Tor
Fredag
Lördag
Söndag
10:00-23:00
10:00-01:00
10:00-02:00
11:00-02:00
12:00-23:00
Är du kreativ, inspirerande, glad och har goda ledar- och samarbetsegenskaper?
Vi söker just nu personal med erfarenhet och som älskar att få gäster att må bra.
Kunskap om viner, drinkar och mat är ett plus.
Skicka din ansökan redan idag till jobb@thepublic.se
Mån-Tis 10:00-23:00
Ons-Tor 10:00-01:00
Fredag 10:00-02:00
Lördag 11:00-02:00
Söndag 12:00-23:00
Måndag stängt
Tis-Lör 16:00-23:00
Söndag stängt
